文/羊城晚報全媒體記者 王丹陽 冷霜

圖/羊城晚報全媒體記者 梁喻

日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。如今，依托快捷冷鏈物流，嶺南佳果“靚荔枝”早已暢銷全國各地和五湖四海。在全世界最大的連片荔枝種植基地——廣東茂名，荔枝種植面積139萬畝，全球每五顆荔枝就有一顆來自茂名。

不過，長期以來，成熟期“集中”、保鮮難度大的荔枝主要以鮮果銷售為主，精加工、深加工程度并不高。如何持續做大做強荔枝產業，寫好“土特產”文章？如何打好科技牌，深加工延長荔枝產業鏈？

6月12日，“高質量發展調研行”廣東主題采訪團來到距離荔枝名產地高州市根子鎮柏橋村45分鐘車程的通川大道與207國道的交界處，全國最大荔枝飲料生產基地——廣藥王老吉廣東荔枝（茂名）產業園進行實地探訪。

6月正是廣東荔枝收獲季，隨著一顆顆新鮮荔枝被投入生產線，清洗、剝殼、去核、榨汁一氣呵成，一罐罐荔枝飲料在這里誕生。

工人將荔枝投放進生產線中

該園區從去年5月份正式投產，建設荔枝原漿加工廠，年產荔枝原漿1.44萬噸，年產值約4億元，可創造500個就業崗位。

工人給荔枝去枝

工人們處理經剝殼機去殼的荔枝

廣州王老吉大健康產業有限公司常務副總經理、廣州王老吉荔枝產業發展有限公司總經理趙敏介紹，產業園一期項目用地面積大約142畝，總投資3億元。生產線荔枝處理能力是10噸/小時，灌裝生產線年規劃產能900萬箱。園區的建成解決了大量鮮果的銷售問題。目前，已研發出荔枝果汁飲料、荔枝氣泡水和荔枝米釀等系列產品。

荔枝飲料包裝線

此外，為了解決產地遠對發展深加工所帶來的運輸成本，在5月20日第七屆中國荔枝龍眼產業大會上，廣藥王老吉還與作為茂名荔枝鮮果企業代表的高州市柏橋龍眼荔枝專業合作社進行了“荔枝加工原料采購”簽約，將從當地6家合作社和企業采購200萬斤荔枝鮮果。

“這些鮮果會直接進入生產基地用于荔枝深加工產品的生產?！壁w敏介紹道。

在王老吉等龍頭企業的帶動下，越來越多的企業投入進來，推動荔枝朝著千億產業邁進。

走進柏橋荔枝龍眼專業合作社，進門就是“荔枝下單”的電商小程序海報，貨架上可以看到荔枝飲料、荔枝果凍等各式各樣的荔枝深加工產品。

如今，茂名全市荔枝加工產品達30多類，荔枝產業正在由“小切口”向“大產業”跨越，讓“一年四季吃上荔枝”成為現實。